BISCOITO DA SORTE

Wasabi

ndispensável na culinária japonesa, o nosso wasabi oferece uma picância limpa e instantânea que realça o frescor do peixe. Com sua textura pastosa e cor vibrante, ele atua limpando as papilas gustativas entre uma peça e outra, permitindo que você sinta cada nuance de sabor do seu combinado. Um toque de intensidade para os verdadeiros apreciadores.

Gengibre

O segredo para apreciar cada peça como se fosse a primeira. Nosso gengibre em conserva é fatiado finamente, oferecendo uma textura macia e um sabor equilibrado entre o levemente picante e o adocicado. Ideal para limpar as papilas gustativas entre diferentes peixes, garantindo que você sinta o frescor máximo de cada bocado do seu combinado aproximadamente 15 gr

Shoyu Tradicional

Shoyu Light

sachê tarê

Sweet Chilli

É um molho de origem tailandesa famoso pelo equilíbrio perfeito entre o sabor doce, o toque ácido e uma picância suave. Aproximadamente 40gr

Geleia de Abacaxi com Pimenta

aproximadamente 35ml

SRIRACHA

Molho levemente picante, com sabor marcante e equilibrado, perfeito para quem gosta de um toque ardente sem perder o sabor do sushi. Ideal para dar mais personalidade às suas peças.

Tarê

Encorpado, aveludado e cheio de sabor. Nossa versão exclusiva do clássico molho japonês leva uma redução especial de vinho e shoyu, garantindo o contraste perfeito entre o salgado e o doce. Peça uma porção extra e eleve o nível do seu jantar! Molho artesanal da casa. aproximadamente 35 ml

Alho Poró

Elevamos o sabor do seu sushi com o toque dourado do nosso alho-poró artesanal. Frito em imersão até atingir a textura perfeita, ele oferece uma crocância leve e um sabor levemente adocicado que harmoniza perfeitamente com peixes frescos e cream cheese. O equilíbrio ideal entre o frescor do mar e o "crunch" que você ama.

Couve Frita

Amendoim triturado

aproximadamente 20gr

Adaptador para Hashis

cores variadas